Tarta de manzana de los tres vasos
Deleítate con la deliciosa simplicidad de la tarta de manzana de tres vasos, una verdadera joya de la repostería casera. Esta tarta está repleta de los sabores dulces y ácidos de las manzanas frescas, todo envuelto en una corteza tierna y hojaldrada.
Con solo tres vasos para medir tus ingredientes, esta receta es tan fácil como deliciosa. Sorprende a tu familia y amigos con este postre único y sabroso en tu próxima reunión.
Por qué te encantará esta receta
- Originalidad en cada bocado - La combinación única de ingredientes te sorprenderá con un sabor inigualable que no encontrarás en otras tartas de manzana.
- Facilidad de preparación - Olvídate de complicadas técnicas culinarias; con solo tres vasos medidores tendrás todo listo para disfrutar de tu postre.
- Perfecta para cualquier ocasión - Ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente un capricho, esta tarta se adapta a cualquier evento con su toque casero y delicioso.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta deliciosa tarta de manzana de los tres vasos, necesitarás reunir estos ingredientes:
- Manzanas – Yo suelo usar manzanas Golden Delicious, ¡pero tú eliges la variedad que más te guste!
- Azúcar – Personalmente, prefiero usar azúcar morena para darle un toque más rústico a la tarta, pero el azúcar blanca también queda genial.
- Harina – Harina de trigo común es perfecta para esta receta; no necesitas nada especial.
- Huevos – Necesitarás 3 huevos medianos; asegúrate de que estén a temperatura ambiente antes de empezar.
Preparación de la base
¡Comencemos con la base de nuestra deliciosa tarta de manzana de los tres vasos! Esta base es realmente fácil de preparar y quedará perfecta para sostener el delicioso relleno de manzana.
Sigue estos sencillos pasos y verás cómo en pocos minutos tendrás una base crujiente y sabrosa:
En un bol, mezcla los ingredientes secos. Yo suelo usar una cuchara para asegurarme de que todo está bien integrado.
Agrega los ingredientes húmedos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. No te preocupes si la masa parece un poco pegajosa, es completamente normal.
Vierte la masa en un molde engrasado y extiéndela uniformemente, presionando con los dedos. Recuerda que una base uniforme hará que tu tarta se cocine más uniformemente.
¡Y listo! Ya tienes la base de tu tarta de manzana de los tres vasos lista para recibir el delicioso relleno.
Preparación del relleno de manzana
¡Manos a la obra! Ahora vamos a preparar el delicioso relleno de manzana para nuestra tarta.
Comienza pelando y cortando las manzanas en trozos pequeños. Recuerda que cuanto más pequeños sean los trozos, más rápido se cocinarán.
Una vez cortadas, mezcla las manzanas con azúcar y canela. ¡Este es el momento de darle tu toque personal! Si te gusta el sabor de la canela, no dudes en añadir un poco más. Si prefieres un relleno más dulce, aumenta la cantidad de azúcar.
Por último, vierte el relleno sobre la base de la tarta. Asegúrate de distribuirlo de forma uniforme para que todos los trozos de manzana queden bien cocinados.
¡Listo! Ya tienes el relleno de manzana preparado para llevar tu tarta al siguiente nivel.
Preparación del topping de azúcar y canela
¡Vamos a darle a nuestra tarta de manzana un toque final delicioso! Mezcla 50 gramos de azúcar con 1 cucharadita de canela en polvo. Una vez lista la mezcla, espolvorea esta delicia uniformemente sobre el relleno de manzana.
Personalmente, me encanta este topping porque le da un sabor cálido y acogedor a la tarta, ¡es perfecto para los días de otoño!
¡Horneemos nuestra deliciosa tarta de manzana de los tres vasos! El horneado es una parte crucial para obtener una tarta perfecta y dorada.
Precalienta el horno a 180°C (arriba y abajo) y asegúrate de que esté bien caliente antes de introducir la tarta. Mientras tanto, engrasa un molde redondo de 22 cm de diámetro para evitar que la tarta se pegue.
Cuando el horno esté listo, introduce la tarta y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio. Recuerda que cada horno es diferente, así que vigila tu tarta para asegurarte de que no se queme.
Una vez que la tarta esté lista, sácala del horno y déjala enfriar durante al menos 10 minutos antes de desmoldarla. Esto ayudará a que la tarta se asiente y sea más fácil de desmoldar. Personalmente, me gusta dejarla enfriar completamente antes de servirla, pero si no puedes esperar, también puedes servirla tibia.
¡Disfruta de tu deliciosa tarta de manzana de los tres vasos! Puedes acompañarla con nata montada o helado de vainilla para un toque extra de sabor.
Receta
Tarta de manzana de los tres vasos
Tiempo de preparación: 30 minutos
Una tarta de manzana clásica y deliciosa, fácil de preparar con la técnica de los tres vasos.
Ingredientes
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química (16 g)
- 3 manzanas
- 1 cucharadita de canela
Instrucciones paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C (arriba y abajo) y engrasa un molde redondo de 22 cm de diámetro.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura química.
- Añade los huevos y la leche, y bate hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mitad de la masa en el molde y extiéndela uniformemente para formar la base.
- Pela las manzanas, córtalas en gajos y mézclalas con 2 cucharadas de azúcar y la canela.
- Coloca los gajos de manzana sobre la base de la tarta y cúbrelos con el resto de la masa.
- Espolvorea la superficie de la tarta con 1 cucharada de azúcar y 1/2 cucharadita de canela.
- Hornea la tarta durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla y sírvela acompañada de nata montada o helado de vainilla.