Tarta de manzana ¡con solo tres ingredientes!

Receta ↓ Ángela Solar

Una receta sencilla, deliciosa y sorprendente: la tarta de manzana con solo tres ingredientes! Descubre esta tarta jugosa, tierna y dorada, ¡un postre perfecto para deleitar a tu familia en cualquier ocasión!

Ingredientes necesarios

¡Vamos a ver qué necesitas para preparar esta deliciosa tarta de manzana! Necesitarás:

• Manzanas – Yo prefiero usar manzanas Granny Smith, ya que mantienen su textura y tienen un sabor ácido que combina perfectamente con el azúcar moreno. Pero si tienes otra variedad favorita, ¡adelante!
• Masa quebrada – Puedes preparar la masa quebrada según tus preferencias o usar una masa quebrada congelada para ahorrar tiempo. ¡Tú decides!
• Azúcar moreno – El azúcar moreno le dará a la tarta un rico sabor caramelizado. Si no tienes azúcar moreno, puedes usar azúcar blanco, pero el sabor será ligeramente diferente.

Preparación de los ingredientes

¡Vamos a preparar los ingredientes para nuestra deliciosa tarta de manzana! Sigue estos pasos:

• Manzanas – Pela y corta 3-4 manzanas en gajos. Yo prefiero usar manzanas Granny Smith para este tipo de tartas, ya que mantienen su textura y tienen un sabor ácido que combina perfectamente con el azúcar moreno. Pero si tienes otra variedad favorita, ¡adelante!
• Masa quebrada – Prepara la masa quebrada según las instrucciones del paquete o de tu receta preferida. Si tienes prisa, puedes usar masa quebrada congelada y ahorrarte tiempo. Pero si quieres darle un toque casero, te recomiendo hacerla tú mismo.

¡Elaboración de la tarta!

Estamos a punto de darle forma a nuestra deliciosa tarta de manzana con solo tres ingredientes. ¡Vamos a ello!

1. Colocación de la masa en el molde. Extiende la masa quebrada sobre un molde para tartas previamente engrasado. Asegúrate de que la masa cubra todo el fondo y los bordes del molde. Si la masa se rompe, no te preocupes, simplemente únelos con los dedos.
2. Disposición de las manzanas cortadas sobre la masa. Ahora, dispón las manzanas en gajos sobre la masa quebrada de forma ordenada, como si fuera un mosaico. ¡Deja volar tu creatividad!
3. Espolvoreado de azúcar moreno. Espolvorea generosamente el azúcar moreno sobre las manzanas. Esto le dará a la tarta un rico sabor caramelizado y una crujiente costra.

¡Sé creativo con la presentación de la tarta! Puedes añadir un toque especial decorando la superficie con una pizca de canela o una ramita de romero. También puedes sustituir el azúcar moreno por azúcar glass o miel para variar el sabor.

Horneado y enfriado

¡Ahora llega la parte más emocionante! Una vez que hayas completado la elaboración de la tarta, es hora de hornearla y dejarla enfriar. Sigue estos pasos:

1. Precalienta el horno a 180ºC. ¡No te olvides de este paso! Un horno precalentado garantizará una cocción uniforme y una masa dorada y crujiente.
2. Hornea la tarta durante 25-30 minutos. Pero ¡ojo! El tiempo de horneado puede variar dependiendo del horno, así que vigila la tarta para evitar que se queme. Cuando la masa esté dorada y crujiente, ¡estará lista!
3. Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos. Antes de desmoldar la tarta, deja que se enfríe durante unos minutos. Esto facilitará el proceso y evitará que se rompa.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de manzana con solo tres ingredientes. ¡Disfrútala con tu familia y amigos!