Tarta de manzana en microondas ¡en 10 minutos!

Receta ↓ Ángela Solar

¡Sorpréndete con una tarta de manzana en solo 10 minutos! Olvídate de complicaciones y disfruta de este postre clásico con nuestra receta exprés para microondas. Sabor casero, textura perfecta y sin esperas interminables.

Si añoras los dulces de siempre, redescubre la tarta de manzana de estilo tradicional, que te hará revivir los recuerdos más dulces. Y para un capricho más ligero, no te pierdas el bizcocho de manzana y yogur, ¡esponjoso y tentador!

¿Te atreves con algo diferente? Prueba la innovadora tarta de manzana y avena, una delicia que cuida tu bienestar. Y para empezar, sorprende con unas hamburguesas de brócoli llenas de sabor y salud.

Ingredientes necesarios

Para preparar esta deliciosa tarta de manzana en microondas, necesitarás reunir estos ingredientes. ¡Te aseguro que merecerá la pena!

• Masa quebrada - 200g. Yo prefiero hacerla en casa, pero si estás apurado, puedes usar una masa quebrada comprada.
• Manzanas - 2 unidades. Elige manzanas que sean firmes y dulces, como las Granny Smith.
• Azúcar moreno - 1 cucharada. Si lo prefieres, puedes sustituirlo por azúcar blanco o incluso por edulcorante.
• Canela en polvo - 1/2 cucharadita. Le da un toque especial a la tarta, pero si no te gusta, puedes omitirla.
• Mantequilla - 1 cucharada. La mantequilla le da un sabor rico y una textura crujiente a la masa.

Preparación de la base

¡Empecemos a preparar la base de nuestra deliciosa tarta de manzana en microondas! Mezclamos los ingredientes principales para conseguir una masa suave y manejable que nos permitirá disfrutar de una base crujiente y deliciosa.

¿Por qué elegimos mantequilla derretida en lugar de mantequilla fría? La mantequilla derretida hace que la masa sea más fácil de trabajar y nos ahorra tiempo en la preparación. Además, la masa será más ligera y crujiente al hornearse en el microondas.

Recuerdo que cuando era pequeña, mi abuela siempre preparaba la tarta de manzana con mantequilla fría y había que amasar durante mucho tiempo para conseguir una masa uniforme. Con esta receta, nos ahorramos ese esfuerzo y obtenemos una base perfecta en solo unos minutos.

1. En un bol grande, combina la harina, el azúcar, la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
2. Una vez lista, presiona la masa en el fondo de un plato apto para microondas, formando la base de tu futura tarta de manzana. Asegúrate de que la masa quede uniforme y bien compactada para evitar que se desmorone durante la cocción.

Preparación del relleno

¡Ahora vamos a preparar el delicioso relleno de manzana para nuestra tarta! Este paso es crucial para obtener un sabor casero y profundo.

Cuando era pequeña, mi madre siempre me dejaba ayudarla a cortar las manzanas para la tarta. Recuerdo lo divertido que era ver cómo las manzanas se transformaban en un rico relleno.

Para empezar, vamos a cortar las manzanas en rodajas finas. ¿Sabías que cuanto más finas sean las rodajas, más rápido se cocinarán en el microondas?

1. Lava y pela las manzanas, eliminando el corazón y las semillas.
2. Corta las manzanas en rodajas finas y uniformes.
3. Coloca las rodajas de manzana en un recipiente apto para microondas.
4. Cocina las manzanas en el microondas durante 2-3 minutos, o hasta que estén tiernas.

Una vez que las manzanas estén cocidas, es el momento de añadir las especias y el azúcar al gusto. Personalmente, me encanta usar canela y azúcar moreno para darle un toque especial al relleno.

Mezcla bien las manzanas con las especias y el azúcar, y listo. Ya tienes el relleno perfecto para tu tarta de manzana en microondas.

¡Montaje y cocción exprés en microondas!

¡Ya estamos cerca del final! Ahora, vamos a montar y cocer nuestra deliciosa tarta de manzana en el microondas. En solo unos minutos, podrás disfrutar de un postre casero y sabroso.

Recuerdo cuando descubrí esta receta; no podía creer que algo tan rico pudiera estar listo en tan poco tiempo. Desde entonces, se ha convertido en mi truco secreto para impresionar a mis invitados.

1. Cuando el relleno de manzanas esté listo, colócalo encima de la base de masa que hemos preparado con anterioridad. Asegúrate de distribuir las manzanas de forma uniforme para que todos los trozos de tarta tengan el mismo sabor delicioso.
2. Introduce la tarta en el microondas y cocínala a potencia máxima durante 10 minutos. La masa debe dorarse y quedar crujiente, mientras que el relleno de manzanas se calienta y carameliza ligeramente. ¡Ese contraste de texturas es simplemente irresistible!

¡Y listo! Sirve tu tarta de manzana tibia, acompañada de una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada. También puedes espolvorear canela o azúcar glass por encima para darle un toque extra de sabor.