Tarta de manzana sencilla y sabrosa en 5 minutos

Receta ↓ Ángela Solar

¡Descubre la magia de una tarta de manzana sencilla y exquisita en solo 5 minutos! Con esta receta, te convertirás en el héroe de los postres rápidos y deliciosos, sin necesidad de ser un chef profesional.

Si tu corazón pide más dulzura y menos tiempo en la cocina, te encantará esta receta de tarta de zanahoria casera y este suave bizcocho de avena y yogur; ambas son maravillas culinarias que podrás disfrutar en un abrir y cerrar de ojos.

Y para los enamorados de las manzanas, aquí os dejo un tesoro: una tarta de manzana con bizcocho que os robará el corazón. ¡No esperes más para probarla!

Ingredientes necesarios

Para esta deliciosa tarta de manzana sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes: manzanas (yo prefiero las manzanas Golden, pero puedes usar tu variedad favorita), galletas (tipo María o similares), mantequilla (sin sal, para un sabor más suave), azúcar, canela (¡no te olvides de ella, le da un toque especial!) y mermelada de manzana.

¡Puedes usar mermelada casera si la tienes a mano! También, si no tienes mermelada, puedes sustituirla por un poco más de azúcar y un chorrito de zumo de manzana.

Preparación de la base de galleta

¡Comencemos con la base de galleta, la primera parte de nuestra tarta de manzana en 5 minutos! Para prepararla, tritura las galletas en un procesador de alimentos o, si prefieres, en una bolsa de plástico con un rodillo hasta obtener un polvo fino.

Luego, mezcla el polvo de galleta con la mantequilla derretida hasta que se combine bien. Personalmente, me encanta usar mantequilla derretida porque le da a la base un sabor y textura increíbles. Presiona la mezcla en un molde desmontable, asegurándote de que quede uniforme y compacta. ¡Así de fácil y rápido!

Relleno de manzana: ¡el corazón de tu tarta!

Prepara el relleno de manzana más delicioso y fácil en solo unos minutos. ¡Te encantará!

1. Pelado y corte de las manzanas: Pelar y cortar 3 manzanas medianas en trozos pequeños. Yo recomiendo usar manzanas Golden, ya que tienen un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Pero, por supuesto, ¡puedes usar tu variedad favorita!
2. Mezcla de los trozos de manzana con azúcar, canela y mermelada: En un bol, mezcla los trozos de manzana con 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela y 3 cucharadas de mermelada de manzana. La mermelada no solo añade sabor, sino que también ayuda a que los trozos de manzana se mantengan juntos. Si no tienes mermelada a mano, puedes usar un poco más de azúcar y un chorrito de zumo de manzana.

¡Montaje de la tarta!

Llegó el momento de juntar todos nuestros ingredientes y ¡crear la tarta de manzana sin horno!

1. Coloca la mezcla de manzana sobre la base de galleta, ¡con cuidado para no romperla!
2. Realiza una presión suave para compactar el relleno y conseguir una tarta perfecta. ¡Recuerda que la presión debe ser justa para que el relleno quede bien unido, pero sin aplastar las galletas!

¡Ya lo tienes! Una deliciosa tarta de manzana lista para llevar a la nevera y disfrutar después.

Refrigeración y presentación

¡Es hora de dejar que nuestra deliciosa tarta de manzana repose y adquiera la consistencia perfecta! Déjala enfriar en la nevera durante al menos 2 horas. Personalmente, me gusta prepararla con antelación y dejarla enfriar toda la noche, así está lista para disfrutar al día siguiente.

Una vez que haya pasado el tiempo de refrigeración, llega el momento de desmoldar con cuidado y presentar tu obra maestra. Para ello, coloca un plato sobre el molde y, con delicadeza, da la vuelta. Si la base de galleta se resiste un poco, no te preocupes, puedes pasar una espátula por los bordes para desprenderla suavemente.

Para darle un toque final, decórala a tu gusto con una espolvoreada de canela o una cucharada de mermelada de manzana derretida. ¡Elige tu opción favorita y disfruta de tu exquisita tarta de manzana en 5 minutos!