Tarta de manzana fácil

Cómo hacer una tarta de manzana casera

Tarta de manzana fácil

Si quieres algo dulce, pero sin remordimientos, tu mejor opción es un trozo de tarta de manzana. Sí, es un dulce, pero estaréis tomando en cada bocado algo de fruta. Si bien no es lo más recomendable, un dulce ocasionalmente es un placer para los sentidos. Por eso te invitamos a que descubras todas las recetas de tarta de manzana que tenemos para ti.

¿Qué te has quedado con ganas de más recetas de postres? Pues tenemos por ejemplo la receta tarta tres chocolates, riquísima. O una tarta de queso sin horno en tartadequesosinhorno.com.

Tarta de manzana con base de hojaldre

Esta tarta de manzana es super sencilla, se tarda menos de 1 hora en hacerla desde el inicio hasta el final y requiere sólo 5 ingredientes. Perfecta para hacerla cuando hay invitados de última hora.

La mitad del trabajo que es la base de hojaldre, ya la tenemos hecho, ya que hemos comprado una lámina de hojaldre rectangular de esas que están en la sección de refrigerados en cualquier supermercado.

Tarta de manzana con base de hojaldre

No todas las marcas son iguales, así que para que la tarta salga bien, yo recomiendo comprar una marca reconocida, con la que hayáis trabajado antes y os haya dado buenos resultados.

Y no es necesario cubrir las manzanas con canela para que esté bueno, todo lo que necesitas es un poco de mantequilla, azúcar y miel.

Este postre parece tan elegante y sorprendente que todo el mundo te va a preguntar cuántas horas pasaste haciéndolo. Y lo mejor de todo es que si les dices que 3 horas se lo van a creer.

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 30 min

Ingredientes para 8 personas:

  • Una hoja rectangular de hojaldre refrigerado
  • 2-3 manzanas medianas, peladas y cortadas finamente
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla fría, en dados
  • 85 gr de miel
  • 2 cucharadas de azúcar glas

Elaboración por pasos:

  1. Precalentamos el horno a 200 ºC. Forramos una bandeja para horno con papel vegetal.
  2. Enharinamos una superficie de trabajo y extendemos la masa de hojaldre con un rodillo hasta que la masa tenga un tamaño de unos 38 x 28 cm. Recortamos los bordes desiguales para que sea un rectángulo perfecto.
  3. Traspasamos la masa con cuidado a la bandeja de horno forrada y agujereamos la masa con un tenedor.
  4. Pelamos las manzanas, las descorazonamos y las cortamos en láminas muy finas. Las vamos colocando por toda la masa, solapándolas entre ellas.
  5. Espolvoreamos por encima el azúcar glas y ponemos unos cubos pequeños de mantequilla repartidos encima.
  6. Horneamos durante 25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y las manzanas estén tiernas (al ser muy finas, no tendremos problema con la textura). Después lo sacamos del horno, y dejamos que enfríe en una rejilla.
  7. Calentamos la miel en el microondas durante 30 segundos, hasta que se haya derretido. Barnizamos la superficie de la tarta con la miel y lo devolvemos al horno durante 5 minutos más.
  8. Retiramos el papel vegetal y dejamos que vuelva a enfriarse durante unos minutos. Cortamos la tarta sobre una tabla de cortar en 8 trozos más o menos iguales.

¿Quieres saber cual es la receta de tarta de manzana que se ha visto 160 millones de veces? Pues pincha aquí.

Más Tarta de manzana fácil

Tarta de manzana fácil

Una receta muy sencilla de hacer, con una masa quebrada ya comprada, un relleno de manzana, azúcar y canela y un crumble crujiente por encima a base de nueces, harina, azúcar moreno y mantequilla. Todo esto le da un relleno jugoso con un exterior crujiente.

Yo utilizo un molde para tartas de los que tienen los bordes ondulados, así queda más bonito. Coloca con cuidado la masa sobre el molde ya que es muy fácil romperlo. Y aprieta con los dedos hacia abajo para fijarlo a la base. Corta el sobrante si es necesario.

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Tarta de manzana con crumble

La tarta de manzana no sabe de estaciones y se puede hacer y apetece en cualquier época del año, por eso no espero a que sea temporada de manzanas para hacerla.

Una manera diferente de hacerla es con un topping de crumble. Tiene un relleno de manzana delicioso y jugoso, dulce y con un toque a canela. Se remata con un crumble de nuez, azúcar moreno, mantequilla, harina y más canela. Perfecto para acompañarlo de un helado de vainilla.

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Tarta de manzana alemana

Esta tarta de manzana de estilo alemán nunca falla. Es una de las favoritas en nuestra familia, y la hago varias veces al mes porque es una gran manera de que los niños tomen fruta. La masa a la vainilla se tachona con deliciosas rebanadas de manzana, espolvoreadas con una mezcla de azúcar y canela para que se caramelicen en el horno.

Perfecta para una taza de té o con una bola de helado. Incluso es deliciosa caliente del horno.

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Tarta de manzana sin hojaldre

Esta tarta de manzana se elabora como un bizcocho, pero con trozos de manzana por dentro y en la decoración. Una forma más para hacer una tarta de manzana sin utilizar hojaldre. Una manera diferente de utilizar las manzanas recolectadas en otoño.

Se puede sustituir la manzana por pera o melocotón perfectamente. También se puede sustituir la manzana Golden por otra que os guste más.

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Tarta de manzana y caramelo

Esta tarta tiene una base de deliciosa galleta y un relleno dulce con manzana y la mejor salsa de caramelo. No tienes que tener alergias o intolerancia a los alimentos para disfrutar de esto, pero es sin gluten y sin huevo.

Para un postre eso es algo muy complicado y a veces me supone un reto. Para esta receta, sin embargo, sólo necesitas tres componentes. La base (que es super sencilla de hacer), la salsa de caramelo (que puedes comprarla en el supermercado) y el relleno de manzana.

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Tarta de manzana Thermomix

Cada uno dice que la mejor tarta de manzana es la de su madre, porque con cada bocado volvemos a nuestra infancia y nos parece lo mejor del mundo.

En mi caso, la mejor tarta de manzana que he probado es la de mi padre, cuando podíamos oler su delicioso olor a manzana cuando se horneaba con gran emoción. Esos momentos nos vienen a la mente al volver a oler los mismo olores.

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Tarta de manzana con dulce de leche

La tarta de hoy viene envuelta en una masa suave y mantecosa , llena de manzanas dulces y barnizado con dulce de leche. Un maravilloso postre para hacer en otoño.

Me encantan las manzanas asadas, y mucho mejor si se le pone un poco de caramelo por encima. Pero entonces pensé que se podría utilizar los mismo ingredientes para crear una tarta de manzana.

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Tarta de manzana con crema pastelera

Quizás sea esta la receta de tarta de manzana que más me gusta. Yo hago mi propia base de tarta, pero si no queréis liaros tanto, podéis utilizar una masa brisa o un hojaldre, por ejemplo.

Lo mejor es la cremosa y suave crema pastelera con las manzanas asadas encima, y ese brillo con un toque de sabor a melocotón que le aporta la mermelada.

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Tarta de manzana americana

Una tarta puede tener varias versiones dependiendo del lugar donde se cocine. Este es el caso de las tartas de manzana, que no son las mismas en nuestro país que en América.

Allí las tartas suelen ser como se muestra en las películas, con una corteza por encima en forma de rejilla y un relleno de manzana con una mezcla de mantequilla, harina, azúcar y especias.

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